Indonesia, Aceh Alur Badak
Indonesia Aceh Alur Badak
インドネシア・アチェ アルールバダ(深煎り)
産地独特のテロワールを色濃く醸し出すスマトラ島北部のマンデリン。 特にその中でもアチェ特別自治州で作り出されるマンデリンアチェは、その品質の高さと、フレーバーの複雑さで世界のスペシャルティコーヒー愛好家の注目の的となっています。ブラッドオレンジやレッドアップル、アプリコットなど、爽やかなフルーティさとマンデリンらしいアーシーさ、ハーバルさが心地よいく、フレーバーの明瞭さ、明るさが印象的なのも、アチェ州のロットらしいキャラクターに感じます。
甘さの質感も良好で、全体のハーモニーが良い、素晴らしいロットです。
Region:Aceh
District:Takengon
Variety:TimTim,Ateng
Processing method:Wet Hulled
Altitude:1500-1600 masl
配送について
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